Fruchtige Schoten für rauchige Noten: Chipotle-Chilis sind geräucherte Jalapeños, die in Schmorgerichten, Saucen, Würzmischungen und beim BBQ nicht fehlen dürfen - schließlich verleihen sie jedem Gericht einen mittelscharfen, rauchigen und sehr fruchtigen Geschmack. Zubereitung: Zum Braten, Köcheln, Schmoren sowie für Dips und Soßen.